Malus domestica "Antonovka".
Раннезимний сорт народной селекции. Достоинства сорта: высокая урожайность, высокая товарность плодов.
Дерево сильнорослое, с овальной кроной.
Плоды вышесредней величины, одномерные, округлой формы. Поверхность гладкая. Окраска при съеме зеленовато-желтая, становится желтой при хранении, без покровного румянца или с очень слабым размытым румянцем. Мякоть желтоватого оттенка, сочная, сладко-кислая. Обычный срок съема плодов – конец октября. Продолжительность хранения – до 90 дней. Плоды до съемной зрелости достаточно прочно удерживаются на дереве. Плоды потребляются в свежем виде и хороши для переработки: соков, компотов, повидла, приготовления пастилы и мармеладов. Особо ценны они для мочения. Деревья начинают плодоносить на 7-8 год. Первые годы цветение и плодоношение регулярное, затем – периодичное. Продуктивность сорта высокая.
Зимостойкость хорошая.
Сорт неприхотливый и сравнительно устойчивый к болезням.